净化车间如何严格控制食品生产过程中微污染源

现在社会上出现可很多食品新闻，像现在的婴儿奶粉问题等等，针对这一问题，我们那必须控制（control)在食品生产(Produce)链中“微污染”这个环节，“微污染”包括：员工新陈代谢物、手部特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛（fungus)、车间环境细菌、地面扬尘中霉菌、空调滋生细菌等轻微污染源的总称，其中任一点若控制不当，均可导致食品在保质卐期内霉变或腐败。食用菌净化车间高温车间降温：玻璃制造厂灯工岗位降温，玻璃纤维生Ψ 产车间降温，陶瓷生产车间降温，食品加工车◤间降温，皮革加工，化工电子，学校，金属铸造车间降温。食用菌养殖棚，养殖场，种植⊙场降温，增温。烘焙车间降温除湿等。因此，提醒您：净化车间为了严格控制食品生产过程中微污染源，请务必从以下几点着手：
1、净化车间生产(Produce)过程中接触成品的操作必须戴上一次性手套，手套要完整、无破损、不透水，当手被污染后必须按上述洗手消毒程序(procedure)重新洗手消毒。
2、控制（control)生产(Produce)操作人员自身新○陈代谢物最直接有效的方式↓为：在生产(Produce)前换工作鞋、换工作服、戴工作帽、佩一次性口罩，工作衣、帽应穿戴整齐，头发不得露在衣帽外面，禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩※戴任何饰品、手表等。食品厂净化车间地面可采用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板，有防静电要求的，可选用防静电型。净化设备可使用油雾分离器，油雾净化器，油雾处理器，油雾收集器，油雾过滤器、袋式除尘器、无尘工作台、初效/中/高效过滤器、除菌过滤器、水蒸※发空调机、水温空调等。
3、进入净化车间员工，必须要具备有达成高洁净度标准，并要维持最好状态的观念。食用菌净〗化车间工厂车间除油雾，去异味，焊烟净化去味，厨房食品加工除油烟；食品加工车间净化，化验室 检验室，医院，食用菌养殖厂除菌净化＠ 等。
4、员工进入净化车间数目以维持最小限度为原则（愈小愈好），并须依净化车间进出标准流程进出洁净室。出则相反方向进行，唯不需经缓冲通道或风淋室脱尘处理。
在洁净行业发展多年，已拥有较高的知名度。近年来，通过众多洁净工程实践，积累了丰富（plump)的经验（experience)。拥有高素质净化车间团队，根据企业生产(Produce)工艺和洁净级别需求，提供针对性的设计方案，在门窗、墙壁、地面等各个部位精益求精，着力打造合格的净化车间机构（organization)，